親愛的OP找我們時 | 不要用塩洗蔬菜 那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意, 就是文英阿姨說"精鹽是用來洗菜的" 食工系的老師說,精鹽會使農藥的化學鍵更穩定,那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上....... 所以要把蔬菜上的農藥去除,只要用清水多沖洗幾次就可以了,千萬不要加鹽巴下去洗菜......。 在一堂營養學課堂授課者為一位台北醫學院的教授(目前也是醫院的臨床營養師) 她當時即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害,卻搞不懂為何無人制止,因為已發生相當多臨床上的病例難道又是財團的金錢掛勾勒.... |
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