會員 ![]() | 轉貼 冰拿鐵 1.20cc的雀巢三花精緻乳 2.4克醇品咖啡(約2平匙) 3.加180cc冰水攪拌均勻 4.冰塊10顆 5.用力搖晃約兩分鐘 6.可依個人喜好酌量加入10克果糖 薰衣草咖啡餅 材料: ★奶油300g★糖粉150g★蛋1個★低筋麵粉200g ★高筋麵粉200g★雀巢咖啡醇品風味咖啡粉7g★蘭姆酒少許 作法: 把雀巢咖啡醇品風味,加入蘭姆酒,浸泡使其溶解備用。將奶油和糖粉打發至變白,加入蛋攪拌均勻,再把泡軟的咖啡粉倒入攪拌,再將麵粉過篩,一起攪拌,即可放置烤盤上壓出形狀,再灑上少許的薰衣草,進烤箱160℃烤30分即可。 |
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