木瓜牛奶榨汁篇

[fisher56]

為什麼我每次榨木瓜.........5分鐘過後.......


木瓜汁就會開始結塊...........

[windata]

不能放太久…

酸性物質 + 鈣離子 = X化鈣

生應系的對這個應該很熟悉

[jessee780522]

讓我想到我們上生物課作的實驗...

現榨鳳梨汁 + 奇異果汁 + 冰酒精 = 一大堆奇異果膠原蛋白 XD

[lenbo]

原本我看到標題時，
腦袋中想的完全不是水果的木瓜 (；一_一)
看來我快完蛋了~

[vincent]

好一個常識..學到一點..謝啦...

[琥珀]

作者: lenbo

原本我看到標題時，腦袋中想的完全不是水果的木瓜

不太了解意思？

[rushoun]

作者: 琥珀

不太了解意思？

有人想到女生的木瓜吧?我看到標題也是這樣想耶，怎麼辦?
我想我也快完旦了!
牛奶碰到酸性物質就會結塊，豆漿也會。

[hcchen]

作者: fisher56

為什麼我每次榨木瓜.........5分鐘過後.......


木瓜汁就會開始結塊...........

這是正常現象，你可以用熟透的木瓜試試看。
青木瓜的木瓜乳汁（白色黏黏的東西）比較多，熟透的木瓜較少。

建議你木瓜４０％冰塊５０％，然後倒入牛奶至要滿不滿的位置。
不想太多用冰塊的話冰塊2０％冰水３０％，結塊的時間就會延後也會比較少。
糖的話建議用特砂（白砂糖），不建議用一般的糖（２砂）黃色的那種。
因為２砂容易產生酸度，特砂則不會。

一般市售的木瓜牛奶不會結塊，是因為使用了一種叫做木瓜粉的香料。
木瓜的用量相當的少，甚至根本沒用。或是根本全是用化學原料。

所以你的木瓜牛奶是真材實料的......:jocky:

再透露一個大家都喜歡喝的飲料－－＞奶茶。
這個東西正常來說做好後就算放在冰箱裡面，只要一個晚上的時間就會會發生黏稠現象不能喝了，市售的則不會。

個人是絕對不喝市售的奶茶的。
幾乎啦....外面賣的飲品是不會去買的，寧願去超商買罐裝飲料。
（一想到同是賣一樣飲品的人不喝自家的跑來喝我家的，就粉大點... ）

[黃志均]

作者: rushoun

有人想到女生的木瓜吧?我看到標題也是這樣想耶，怎麼辦?
我想我也快完旦了!
牛奶碰到酸性物質就會結塊，豆漿也會。

來，一起來罰站吧！
木瓜布丁奶？....不，我是說木瓜布丁牛奶一定很好喝........

[jazzblue]

作者: lenbo

原本我看到標題時，
腦袋中想的完全不是水果的木瓜 (；一_一)
看來我快完蛋了~

看來需要思想改造囉 ！